Trattoria del Gallo piatti tipici bresciani trattoria in Franciacorta

Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
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Dal 1860

TRATTORIA IN FRANCIACORTA

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA





La nostra storia

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Menù consegna a domicilio



APERTI A PRANZO IL 01 GENNAIO 2023



ANTIPASTI


Paniere di affettati selezionati con giardiniera di nostra produzione

€15,00


Tortino di radicchio con crema di parmigiano

€10,00


Animelle di vitello  impannate

€15,00


Prosciutto di Cervo, Lardo di colonnata, salame d'oca 

€18,00





PRIMI PIATTI



Casoncelli nostrani con burro fuso, Grana Padano e salvia

€12,50


Malfatti di spinaci con burro e salvia

€13,00


Tortelli al Bagoss con polvere di liquirizia e granella di pistacchio

€14,00






SECONDI PIATTI



Manzo all'olio di Rovato con polenta e spinaci al burro

€15,00


Coniglio alla Bresciana con polenta e patate 

€17,00


Selezione di 6  formaggi con marmellata di cipolla e miele

€12,00


Selezione di 9 formaggi con marmellata di cipolla e miele

€18,00




PER OGNI DUBBIO O CHIARIMENTO NON ESITATE A CONTATTARCI!





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Il Menù
Antipasti

Paniere di affettati nostrani con giardiniera di nostra produzione

€15,00


Tortino di radicchio con crema di parmigiano

€10,00


Animelle di vitello impanate

€15,00


Prosciutto di cervo, lardo di colonnata, e salame d'oca con formaggio nostrano

€18,00


Lumache in umido con polenta e spinaci 

€13,50


Insalata di pesce di lago con puntarelle, uvetta e pinoli

€15,50


Burrata con acciughe del Mar Cantabrico

€14,00



Primi piatti

Casoncelli fatti in casa con burro fuso, Grana Padano e salvia 

€12,50


Risotto alle castagne con lardo di colonnata

€15,00


Malfatti di spinaci con burro e salvia

€13,00


Tortelli al Bagoss con polvere di liquirizia 

€14,00


Spaghettoni cacio e pepe alla bresciana

€15,00



Secondi piatti

Manzo di Rovato all’olio con polenta di farina di Castegnato e spinaci al burro

€15,00


Coniglio alla bresciana con patate al forno e polenta

€17,00


Filetto di pesce persico dorato con insalata di stagione

€15,50


Bistecca Fiorentina 

all'etto €5,50


Baccalà in umido alla bresciana con patate lesse e polenta

17,50


Guancialetto di maiale brasato con polenta

17,00


Selezione di sei formaggi nostrani con marmellate biologiche e miele

€12,00


Selezione di nove formaggi nostrani con marmellate biologiche e miele

€18,00

Dolci

Torta al cioccolato senza farina


Tiramisu’ al caffe’ della casa


Crostata con marmellata alla frutta


Torta sbrisolona casereccia 


€6,00

Indirizzo:
Via Cantine, 10 - 25038 Rovato (BS) Italia
Trattoria del Gallo Via Cantine, 10 - 25030 Rovato (BS) Italia P.I. 02008530988
Telefono:
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